4 copos de iogurte natural desnatado ou 3 copos de iogurte natural desnatado + 1 copinho de iogurte grego natural "zero açúcar"
1 xícara (de chá) de leite em pó desnatado
1/2 xícara (de chá) de suco de limão
1 envelope de suco em pó Clight sem açúcar sabor limão
raspas de limão (opcional)
Bater o iogurte com o leite em pó numa batedeira (pode ser liquidificador também) até misturar bem. Acrescentar o suco de limão, bater mais. Por fim, colocar o suco em pó de limão e bater até a consistência ficar firme. Colocar numa travessa. Enfeitar com raspas de limão (opcional), cobrir com plástico filme e levar à geladeira de um dia para o outro.
Dica: pode variar o sabor, bastando trocar o sabor do suco em pó e do suco líquido.

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