1 repolho roxo pequeno (ou ½ grande) picado fininho e bem
lavado e escorrido
1 maçã picada em cubos pequenos (com casca)
1 pitada de sal
suco de ½ limão
½ cebola picadinha
ervas secas a gosto
azeite de oliva a gosto
1 lata de atum sólido
maionese o quanto baste
Misturar todos os ingredientes em uma tigela até homogeneizar
bem. Levar à geladeira até a hora de servir.