½ kg de peito de frango cortado em cubos e temperado com:
1 colher de (sopa) de vinagre
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de ervas secas
1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
suco de meio limão
½ cebola branca ralada
sal a gosto
Quebre um ovo em uma tigela, misturando clara e gema. Coloque aí o frango e deixe descansar por uns 10 minutos.
Passe os cubos de frango em aveia em flocos finos, coloque na air-fryer, regue com um fio de óleo vegetal e siga as instruções para o tempo de cozimento de frango. Na metade do tempo, vire os cubos de frango.
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